當香氛遇見美食,當味覺交織香氣,Der ZÖMAR與高雄洲際酒店攜手打造一場兼具感官享受與浪漫氛圍的香氣之旅!此次聯名活動,將Der ZÖMAR 即將上市全新香氛「日初煦山淡香精」與「日暮靜海淡香精」融入下午茶與調酒設計,精心打造味蕾與嗅覺的雙重體驗。活動期間自即日起至 228日,多項驚喜贈禮等待您的探索! 

 

香影山海下午茶套餐|BL. T33酒吧的限量饗宴 

Scents of Peaks & Shores Soiree Afternoon Tea 

 

於高雄洲際酒店一樓大廳 BL.T33 酒吧,搶先推出Der ZÖMAR x BL.T33 限定「香影山海下午茶套餐」,靈感源自「日初煦山淡香精」與「日暮靜海淡香精」的山海概念,透過精緻鹹甜茶點還原香氛的氣味層次,呈現一場獨一無二的味覺饗宴。 

 

鹹點 Savoury

 

柑橘起司奶凍配洋甘菊燴青蘋果塔 
以「日初煦山淡香精」發想,將柑橘的清新與洋甘菊的柔和結合,彷彿晨曦中的暖陽輕撫山巒。 

 

薰衣草晶凍荳蔻野菇雞胸 
將薰衣草的茶香與荳蔻辛香結合,搭配雞胸與野菇的自然氣息,宛如置身於幽靜的森林中。 

 

海洋酒凍肉桂燻鮭魚餅 
創意源於「日暮靜海淡香精」,以蝶豆花琴酒製成的海洋藍色酒凍,搭配肉桂燻鮭魚餅,呈現大海的深邃與豐盈。

 

甜點 Sweet

 

海鹽檸檬橙花慕斯 
以海洋為靈感,清新的橙花與鹹檸檬展現出海邊的涼爽與愜意。 

 

香草松露肉桂小點 
彷彿置身高山森林的神秘角落,淡淡的肉桂香氣搭配香草松露,豐富層次讓人深陷。 

紅胡椒薰衣草泡芙 
結合薰衣草的清香與紅胡椒的獨特辛香,象徵山與海的交融,味蕾間盡是微妙的契合。

 

點心盤 Delights Plate

香草餅乾 

蘭姆葡萄馬卡龍 

紅橙荳蔻軟糖:以香氛的前調小荳蔻香氣結合紅橙果香,呼應山林與大地的意象。

 

司康 Scones

伯爵茶司康 

海鹽橄欖油柴魚司康 

馬斯卡彭奶油 

蘋果草莓醬 
 

無酒精特調 Mocktail 

 

沁香山海 Aroma of Peaks & Shores 
以椰子、葡萄柚、茉莉、薑、蔓越莓與迷迭香等食材調配而成,散發清新與層次感。 

 

雙人下午茶套餐售價 $1,680+10%,活動期間於BL.T33 酒吧內釋放「日初煦山」或「日暮靜海」香氛,打造香氣瀰漫與茶點相呼應的氛圍體驗。每份套餐更附贈「日初煦山淡香精」及「日暮靜海淡香精」5ml 小香,讓香氛在日常蔓延。 

 

 

 

日初日暮雙香調酒|WA-RA日式餐廳的品味之選 

位於洲際酒店五樓WA-RA 日式餐廳,特別同步推出以「日初煦山淡香精」與「日暮靜海淡香精」為靈感的限定調酒,並搭配兩款精緻下酒小點,完美詮釋香氛中的山海意象。 
 

WA-RA特調「日初煦山 TRANQUIL SUNRISE」NT$420+10% 

前調呈現燒酌與清酒的米釀質地,中調融合蜜瓜與抹茶的自然清新,尾韻則以煙燻木質與烤稻稈展現山林的溫潤。
搭配下酒小點:日式豬肉炸串 

 

WA-RA特調「日暮靜海 SERENE NIGHTFALL」 NT$420+10% 

前調以柑橘水果展現爽朗氣息,中調帶出自然辛香料的純粹,尾韻以柚子鹽與海洋Umami鮮味收尾,搭配馬林糖製成的小船,讓人彷彿置身於靜謐的海洋深處。
搭配下酒小點:鮪魚塔塔 

 

聯名調酒套餐隨餐附贈「日初煦山淡香精」或「日暮靜海淡香精」5ml 小香,讓味覺與嗅覺完美交融。 

 

 

限量打卡贈禮,先搶先贏 

 

活動期間,凡選購「香影山海下午茶套餐」或「山海雙香調酒」的消費者,於Instagram拍照打卡並標記 @derzomar_official@intercontinental_kaohsiung,即可獲贈經典「Der ZÖMAR 黑海蜜粹煥白面膜」乙片,為肌膚注入更多呵護。